6月25日，东方甄选正式宣布推出自营红薯粉条，公布配料表只有“红薯淀粉、水”，用极简的配料表，满足消费者对食品健康安全的需求。
东方甄选推出这一产品，源于红薯粉条曾多次引发消费者焦虑。2024年，多个品牌红薯粉条被媒体曝光不含红薯成分，实际掺杂了木薯粉等，“红薯粉不含红薯”成为全社会高度关注的食品安全问题。
2024年夏天，东方甄选出于对消费者健康的负责，决定全部下线红薯粉条类产品。此后，大量用户不间断地在东方甄选App留言，询问东方甄选是否能推出自营红薯粉条，消费者提及频率最高的需求是“不掺粉、无添加、不加胶、不加明矾”。
为响应用户需求，东方甄选产品团队开始深入供应链调研，从原料到生产工艺全程介入，最终于6月25日推出自营纯红薯粉条。
官方介绍显示，东方甄选的红薯粉条，主打“纯红薯淀粉制作”，配料表高度精简为“红薯淀粉含量≥85%，水”，不添加木薯淀粉、明矾等。为进一步确保透明公开，东方甄选在商品详情页公布检测报告，针对木薯淀粉、玉米淀粉等成分，将粉条成品进行植物基检测，结果均显示“未检出”。
展开剩余55%品质把控，是东方甄选红薯粉条的核心竞争力。官方公布，东方甄选使用山东优质红薯作为原料，建立全程可追溯的监控体系，设置19道工序，涵盖原料筛选、加工、质检到包装，全流程可监控。同时，红薯粉条生产，也严格遵循东方甄选品控流程，采用“一镜到底”视频记录。此外，每批产品均需通过出厂检验，并定期抽检送交第三方机构复核。
除了在安全上严格把控，东方甄选也在工艺上进行创新。据公布，东方甄选红薯粉条采用螺旋状造型设计，增大粉条与汤汁的接触面积，既提升入味效果，又相对不易粘连。
此次红薯粉条的推出，延续了东方甄选重视食品安全的原则。2025财年中期财报中，东方甄选明确将食品安全列为重点投入方向，表示：“鉴于近年来消费市场因食品安全问题引发社会的广泛关注，东方甄选将致力于解决社会痛点。”6月16日，针对女性消费者的卫生巾安全焦虑，东方甄选推出100%纯棉表层卫生巾，生产标准通过国标、绿色产品认证及婴幼儿用品相关标准，上架后迅速售罄，目前正在紧急补货中。
据悉，6月25日起，东方甄选自营红薯粉条在东方甄选APP面向会员首发，6月28日将登陆东方甄选直播间及官方店铺，面向全网正式开售。
发布于：北京市兴盛网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
